Fodros borsó

Állandó készlet, növekedési idő 12 nap.

Frilly pea (magyarul: hullámos borsó) mikrozöldség egy nagyon tápláló növény, amely kis helyen, rövid idő alatt termeszthető. Azok a friss, zöld csírák, amelyeket a borsó vetőmagjából nőnek ki, és általában a salátákban, szendvicseken és más ételeken való díszítésre használnak.

A frilly pea mikrozöldségek rendkívül magas fehérjetartalommal és rosttartalommal rendelkeznek, és számos fontos ásványi anyagot és vitaminokat tartalmaznak, például A-, B-, C- és E-vitamint, valamint vasat, kalciumot, magnéziumot és káliumot.

Az egészségügyi előnyök közé tartozik a vérnyomás csökkentése, a vércukorszint szabályozása, a koleszterinszint csökkentése és az immunrendszer megerősítése. A frilly pea mikrozöldségek fogyasztása segíthet csökkenteni a szívbetegségek, az elhízás és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.